Ang wlld food powder ribbon mixer machine ay gumagamit ng isang pahalang na ribbon mixer shaft na may panloob at panlabas na mga blades ng spiral.
Ang mga blades ay gumagalaw ng materyal sa kabaligtaran ng mga direksyon upang lumikha ng isang convective motion para sa mahusay na paghahalo.
Ang mga mixer ng laso ng pagkain ay magagamit sa isang malawak na hanay ng mga sukat, mula sa 200 litro hanggang 15,000 litro.